Malvazija Istarska - 1 litra je kvalitetno suho vino, kontroliranog zemljopisnog podrijetla. Ističe se po nijansi zlatno-žute boje, ugodne je i fine arome, te ima izražen cvjetno-voćni karakter, što joj daje notu jakog vina sa umjerenim sadržajem kiselina.
Poslužuje se na temperaturi od 10 do 12 °C uz predjela s povrćem i tjesteninom, te s umacima na bazi raznih vrsta sira i vrhnja, kao i uz kuhanu i pečenu bijelu ribu, teletinu i tartufe.